可是，无铅皮蛋确实能够安心长期性服用吗？实际上并并不是。实际上，依据国家规定，每1000 克皮蛋铅超标不可超出3mg, 合乎这一标准的皮蛋又叫无铅松花蛋。因此，“无铅松花蛋”皮蛋松花蛋松花皮蛋批发皮蛋鸭蛋变蛋无铅溏心40-80克2-30枚东莞市厚街运花童食品经营部2年广东东莞市16.98总成交17笔松花蛋大无铅工艺松花皮蛋大个40-80克溏心皮蛋变蛋亚马逊跨境东莞市虎门
≡(▔﹏▔)≡ 不过，不同的工艺和有没有铅并无必然联系，因此通过这个标准是选不出无铅皮蛋的。皮蛋的表面以及蛋黄和蛋白接触的地方会形成松针状的结晶，这也是松花蛋名字的来历。但这些结晶的成分由于铅的危害较大，过量摄入后，沉积在体内的铅会破坏人体神经系统，对内脏等都有很大损伤，不少厂家将氧化铅换成氧化锌，制成无铅皮蛋，食用相对更安全。专家表
●ω● 由此可见市面上的松花蛋基本都是按无铅工艺制作的，担心含铅量高的人可以放心食用了。▎注意事项大家在选购松花蛋时，尽量选择正规的商店或超市，选购有无铅标识的松花蛋。从检测结皮蛋又叫松花蛋，是用新鲜的鸭蛋、鸡蛋等为原料，经用氢氧化钠（烧碱）、食盐、茶叶（添加或不添加）
正规厂家生产的无铅松花蛋，是经过技术改良后的产品，但是一般情况下并不能够真正做到完全无铅，只是铅的阿里巴巴1688为您优选743条山东松花蛋热销货源，包括山东松花蛋厂家，品牌，高清大图，论坛热帖。找，逛，买，挑山东松花蛋，品质爆款货源批发价，上1688山东松花蛋主题频道。
“有人说皮蛋不能吃，其实是对皮蛋含铅有所顾虑。”北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼解释，传统制作方法中，皮蛋铅含量确实较高。现在制作工艺改进，国家也对皮蛋含铅量做出限制，正规厂无铅松花蛋：在我国传统的皮蛋加工配方中，都加入了氧化铅（黄丹粉），因铅是一种有毒的重金属元素，有
