4、黑：皮蛋蛋白的颜色异常发黑的皮蛋。值得提醒的是，皮蛋并不适合所有人食用，对于这些特殊人群而言，日常尽量少吃皮蛋。四、4种人少吃皮蛋1、孕妇相较于普通人，孕妇更容易发生铅大部分与食用皮蛋相关的食品中毒时间，都不是重金属在作祟，而是一种细菌---“沙门氏菌”。皮蛋非常容易被沙门氏菌侵占，这才爆出一起起食物中毒事件。要想安全吃皮蛋，那就最好高温蒸
(｀▽′) 3、颜值：皮蛋的颜值，大家都知道，黑不溜秋的，就不详细描述了。以他们的生活阅历，从来就没有见过皮蛋虽然美味又好吃，含铅量也不会太多，但下面几类人最好不要吃。1.儿童、孕妇儿童和孕妇都属于营养需求比较高的人群，对铅的吸收率也相对高，因此建议儿童和孕妇不要吃皮蛋。2.高
首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文盘点各国不吃的食物，外国人为什么不吃皮蛋#饮食文化#文化差异#知识分享#皮蛋发布于21、气味：皮蛋会有一股刺鼻气味。蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸，副产出氨化物，分解出少量氨气，氨气有刺鼻性气味；2、味道：皮蛋会有像化肥的味道。是因为在制作时使用的石灰和
梦比优斯(已退) : 没错，没错，贝爷最不喜欢吃的食物就是皮蛋，德爷宁愿吃死老鼠，也不愿吃皮蛋。Aigua : 顶ㅤ : 是皮蛋肠小红薯🌚🌝. 2021-08-28 回复作为一个中国人，我表示皮蛋吃其实外国人不吃皮蛋的原因还是由于中西方非常大的饮食差异造成的，中国人看待一些外国美食也像看待黑暗料理一样，比如法式焗蜗牛之类的知名美食，突然给中国人一盘焗蜗牛，又有几个
˙△˙ 第一：不能买斑点多的：在超市我们看皮蛋专区，肯定不难发现有这种含有黑点的皮蛋，你们会认为是皮蛋表层本来就带脏东西的，甚至有的超市服务员不知道是不懂，还是故意找借口，居然说是石灰3气味怪异不吃一般制作好的皮蛋会有一股特殊的香气，但也有部分皮蛋会带有一股氨气气味，可能是由于皮蛋中的氨基酸
