皮蛋放久了是会坏的。一般情况下，皮蛋放久了或者保存不当，都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后，就会皮蛋会坏。一般情况下，皮蛋放久了或者保存不当，都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后，就会容易滋生细菌，会有异味产生，变质皮蛋弹性差、蛋体无力。皮蛋一次可
皮蛋放两三年不能吃，放置了两三年的皮蛋通常已过保质期，过期的皮蛋有变质的可能，失去营养价值和口感，还会滋生细菌，不利于身体健康。皮蛋一般是腌制而成，成分复杂，且含铅，放两皮蛋会坏。一般情况下，皮蛋放久了或者保存不当，都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后，就会容易滋生细菌，会有异味产生，变质皮蛋弹性差、蛋体无力。皮蛋一次可以
(＊?↓˙＊) 通常来说，皮蛋放置时间长了或者是在保存的过程中保存不当，都是会导致皮蛋出现变质的情况，皮蛋在变质之后，就是会比较容易滋生细菌了，而且是会产生异味，变质的皮蛋弹性是会变差皮蛋是会坏的，皮蛋的保质期只有180天。皮蛋本身就是由细菌变质而成的，但是这些细菌属于良性细菌。皮蛋放的时间越久，碱性值就会慢慢减弱，外界的细菌通过蛋壳空隙进入蛋壳内繁衍，造成
1.首先挑选30个新鲜的鸡蛋，然后放入盆中备用。我们在家里做皮蛋的时候，一定要选择完好无损的鸡蛋。带有裂纹的鸡蛋就不建议大家用了。像我这样两个鸡蛋放在一起互相敲一下，没有发闷说它“坏”其实是有原因的，因为松花蛋的传统制法，都加入了氧化铅(黄丹粉),铅又是一种有毒的重金属元素，使人望而生畏让松花蛋爱好者欣慰的是，人们己研制出了无铅皮蛋的吃法，人们
皮蛋放久了会坏吗，皮蛋放久了会坏，如果保存不当会加速变质，变质之后的皮蛋应尽快丢弃。皮蛋主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国会的。如果不确定皮蛋是不是变质坏掉，可以先看下外观是否完整，有无破损、霉斑等。一般好的皮蛋剥开后
