第一种凉粉草。在广东、福建、广西等地区，几十年前农村很多人家里都会种植一种长得很像薄荷的植物，而它就是俗称的凉粉草，在民间也叫它仙人草、仙草、仙人冻等。这也是在过去南方【医疗用途】性味：甘、淡，微寒。归经：归肺、胃、肝经。凉粉草的功效与作用：消暑解渴，清热解毒。用于中暑口渴，湿火骨痛；近有用于糖尿病，高血压病。用法与
中药凉粉草，凉粉草的功效与作用，凉粉草图片，凉粉草禁忌，凉粉草食用方法，用法用量，饮片，性味归经，别名，主治疾病，药用价值，药理研究，药用部位。凉粉草是一种重要的药食两用植物资源。凉粉草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能。民间常用其茎加水煎煮，再加稀淀粉制成冻( 俗称“凉粉”)食用，是消暑解渴的极佳食
记得在小时候父母就会用凉粉草来制作凉粉，把它晒干以后，加水反复熬煮，得到的汁液过滤以后，加入米汤继续熬煮一会儿，放凉了以后就会凝固成为凉粉了。加入一些蜂蜜拌着吃，在当时凉粉有白凉粉、黑凉粉、水晶凉粉和绿色的凉粉，它们使用的原料和制作工艺不一样，做出来的颜色便不一样，制作凉粉主要使用的植物原料有：凉粉草、霹雳果、冰粉籽、海石花。【凉粉草】
