ˋ▂ˊ 1、益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名的特色名菜，传统特产之一。已有500多年的历史。1981年5月，在全国食品质量评比会上获得国家银质奖，畅销欧美、日本、东南亚等松花蛋是很多地方的特产，例如湖北武汉洪湖地区、湖南省益阳市以及山东枣庄市滕州市等地。而松花蛋其实是北方的叫法，因为松花蛋蛋清皮层内有朵朵针状结晶形成，
1、松花皮蛋是哪里的特产呢？松花蛋是很多地方的特产，例如湖北武汉洪湖地区、湖南省益阳市以及山东枣庄市滕州市等地，这些地区都将松花蛋作为当地的特产之一。松花蛋作为我国传统风融水苗族县的皮蛋以**的“柳州皮蛋”为代表，它的皮薄、蛋黄浓稠，味道鲜美，吃起来非常惹人喜爱。第五名：江西省抚州市广昌县广昌县的皮蛋以“广昌皮蛋”为代表
1、白洋淀皮蛋主产自河北省安新县境内的白洋淀一带，又叫“河北皮蛋”，有一百多年的生产历史了，切开蛋体，蛋黄为深绿色或五彩色，2、永川皮蛋产自重庆市永川，具有独特的风格，成熟的皮蛋蛋白湖南益阳是松花蛋的发源地，据历史记载从明朝初年至今拥有500多年的历史。江西省宜春市袁州区是松花蛋的重要产地，而四川南充的松花蛋更具特色，贵州松桃的松花蛋
江西是毋庸置疑的吃皮蛋大省，常规操作，就是皮蛋肉饼瓦罐汤：肉饼中恰到好处的油脂，配合皮蛋的鲜香，让这种汤浓郁而醇厚，十分可口。皮蛋肉饼瓦罐汤。摄影/江西毛毛然而，在对皮蛋的探索上，江最佳答案：皮蛋最正宗的有：江苏的“高邮京彩蛋”、“宝应皮蛋”、“洪泽硬心皮蛋”，湖南“益阳皮蛋”，河南“修武五里源松花蛋”，四川“永川松花皮蛋”，河北“廊坊胜芳松花彩蛋”，“山
