砂锅可以直接放在煤气炉上。需要注意的是，刚放在炉子上的时候，锅外面的水也要擦干。应该先用温水。汤热后，用猛火，不要干烧。如果发现锅里的汤少了，这时候可以放在煤气灶上用，但是要注意厚度，有不少很薄的不锈钢锅直接放在燃气灶上使用的时候，一下子就烧黑了，不仅影响美观，而且后续使用还会受到影响，出现食物碳化等情况。最好选择复合底
首先，我们来看看汤锅的种类。汤锅可以分为电磁炉专用汤锅、煤气灶专用汤锅和通用汤锅。其中，电磁炉专用汤锅适用于电磁炉，煤气灶专用汤锅适用于煤气灶，而通用汤锅则适用于多种灶一般陶汤锅，都是直接放在火上加热煲汤的·当然也可以使用煤气加热二、汤锅用后不锈钢变黄？用燃气使用不锈钢锅具，因燃气纯度不够，长期使用后，不锈钢的外表容
4 个回答最好不烧，常常烧在燃气灶上，电饭煲的底部会变形，与发热盘的接触不紧密。最终结果是电饭锅的测温元件
1、砂锅能在煤气灶上使用的。2、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅是可以直接放在煤气灶上烧的，不过烧的时候要注意刚上炉烧时还应将锅外表的水擦干，要先用温水，待汤烧热后改用旺火，汤开后再改用温火；砂锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切
