∩０∩ 可当你把它放在嘴里细细咀嚼后，才觉得如此甘甜，散发着苹果的清香。拐枣肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%,每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8不过拐枣果实一要经霜之后才好吃，否则涩味会比较重，吃多了，嘴里会有些麻麻的。拐枣的营养价值很高，据专业测定，其拐枣果肉中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、
拐枣好吃。拐枣是一种很奇特的野果，外形长得像树杈或者鸡爪，吃起来香甜美味，很是神奇，很好吃。而且拐枣不仅能吃还能泡酒，里面含有丰富的营养。一般来说能在野拐枣成熟以后可以当水果食用，拐枣的叶子、根以及树皮则可以入药。拐枣这种果实味道酸甜诱人，拐枣的功效和作用也有很多。拐枣别名万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨等，看它这么多别
还有一种食用方法就是用来泡酒。很多人因为觉得“万寿果”的名字很吉祥，而且拐枣本身也有很强的药用价值，所以用来泡酒的话，能够将其中的营养物质析出来并融入到酒中，这样人喝了不过，拐枣长得虽然不咋的，但是这丝毫不影响它的美味。拐枣成熟以后，吃起来还是非常甜的。拐枣的果柄和普通水果的果柄不同，它不是木质的，而是肉质的。里面含有很高的糖分，吃起
拐枣果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。拐杖有止渴除烦、祛风通络、最后，补充两点，一是乾县是不出产拐枣的，拐枣多生长于秦岭一代。还有就是要吃拐枣，最好在下霜以后，因为下霜后的拐枣更好吃，那时涩味没有那么重。原创不易，转载分享请标明出处，敬请
