1、皮蛋选择无铅的皮蛋，切成皮蛋丁，如果觉得味道重可以过水煮一下2、姜丝是皮蛋粥必不可少的配料，这样味道才会更正宗3、用砂锅熬制皮蛋粥味道更佳4、肉丝加入食盐，胡椒粉，淀粉和最佳答案：有。但无铅松花蛋并非真的不含铅，知识含铅量比较低，在0.1~0.2毫克以内，对人体的危害较小。目前，只要是正规途径购买的松花蛋，基本都是无铅松花蛋了。说松花蛋含铅，不宜多吃
有没有真正的无铅皮蛋卖
ˋ＾ˊ 市场上售卖的“无铅皮蛋”并非完全没有“铅”，只要含铅量不超过0.5mg/kg，就可以标为“无铅”。因此，魏帼提醒，虽说皮蛋中的含铅量已经大大降低，但是对于孕妇和儿童这类铅吸收率高、排泄率低的阮光锋还表示，其实“无铅皮蛋”并不是真的不含铅，“只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。”王勇健也认为，新工艺虽然减少了皮蛋中的铅含量，但却不能使其完全不含铅，所以，真正的无
有没有真正的无铅皮蛋呢
真正的无铅皮蛋是不存在的。由此可见，皮蛋还是不宜过多食用。一般而言，正常人尽量避免每天都食用皮蛋，每次食用时1、无铅皮蛋不是真的无铅，是不存在无铅皮蛋的。“无铅皮蛋”并不是真的不含铅，只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。新工艺虽然减少了皮蛋中的铅含量，但却不能使其完全不含铅，所
有真正的无铅皮蛋吗
∩ω∩ 您好，病情分析：无铅并非真的无铅，只是摈弃氧化铅腌制皮蛋的传统工艺，采用了无铅工艺，铅含量比传统腌制皮蛋要低得多。指导意见：我国对皮蛋含铅量有明文规定：每公斤皮蛋含量不但“无铅皮蛋”并不是不含铅，只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多，所以绝对无铅是不可能的，没有“无铅皮蛋”只有“低铅皮蛋”。根据国家规定，每1000克皮蛋铅含量不得超过0.5毫克
市场上无铅皮蛋是真的吗
确实可以做出没有黑点的皮蛋，通常没黑点的皮蛋含铅少，但有黑点的也未必含铅多。无铅皮蛋也有铅现在有些商家宣称自己销售的是“无铅皮蛋”，但所谓的无铅皮蛋并不是完全不含铅，而是无铅皮蛋字面上的意思应该是皮蛋不含铅，但是，并不是真的一点铅都没有，只是改进工艺后铅的含量比原来要低得多。根据平衡膳食宝塔，蛋类每天吃25~50克为宜，大概每天可以吃1个皮蛋。考
