⊙▽⊙ 皮蛋全国大多数省份皆有出产。其特点是晶莹剔透，外白内黄，灵秀如玛瑙。食之味道浓酽独特。其性凉，有消暑清热，化食消痰的功效，历来是老少咸宜的名品。若遭上司皮蛋的产地全国都有，但是历史来源有两种说法，一种说法是在相传明代泰昌年间的江苏吴江县，还有一种来源说法是在天津。郭公芳湖南益阳是松花皮蛋的发源地，据历
微山湖松花蛋隶属于山东微山湖经贸实业有限公司，创立于1956年。微山湖松花蛋是由微山湖的特色麻鸭产蛋制成，制作工艺已经有100年的历史，又名“龙缸松花溏心皮蛋”。微山湖松花蛋特因此在江浙沪，皮蛋是小清新，是江南闷热潮湿夏季里的一道凉风。全国最爱吃皮蛋拌豆腐和凉拌皮蛋的，非包邮区人莫属，从苏北到浙南，家家都有自己的独门配料。当然，你和一个吴语区群众要
皮蛋壳上有黑点通常是正常情况，但是应注意尽量不要多吃。避免对身体健康造成一定的影响，同时要遵循少食多餐的饮食原则，以免加重胃肠负担。皮蛋又称为松花蛋，主要是以鸭蛋为原皮蛋煮了吃了通常没有毒，而且在煮了吃以后能够帮助补充人体所需营养物质。但吃皮蛋期间，并不建议煮了之后吃，其味道可能会受到影响。皮蛋主要是由鸭蛋或鸡蛋腌制而成，在腌制过
皮蛋中国各省都会生产，像湖北省、湖南省、江西省等地，全是皮蛋的关键主产区之一，如今松花蛋走入了寻常百姓，基本上每家每户都是吃，尽管有关皮蛋的发源一直存有异议，有些人说是湖北也难怪，皮蛋呈黑褐色，有着奇怪的纹路，还散发着轻微的氨水味，难怪把外国人吓得不轻。但这皮蛋在全国各地大大小小的餐馆里可是必不可少的一道凉菜。辣椒擂皮蛋、皮蛋拌豆腐、凉拌皮
“皮蛋的产地全国都有，但是历史来源有两种说法，一种说法是在相传明代泰昌年间的江苏吴江县，还有一种来源说法是在天津。明代泰昌年间，江苏高邮一个开茶馆的老头养鸭卖茶，那些鸭子经松花蛋，又叫皮蛋、变蛋，是我国一种传统的风味蛋，深受全国人民的欢迎，国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹
