松花蛋黄色一般情况下是可以吃的，松花蛋通常分为黑心松花蛋以及黄心松花蛋，如果松花蛋是黄色的，只是由于制作工艺不同造成的，并不是变质，可以正常食用，不会导致胃肠不适等情况皮蛋发黄，可能是正常现象，是可以吃的，如果散发出恶臭的气味，可能是已经变质是不可以吃的。1.皮蛋发黄通常是由皮蛋在加工过程中所产生的化学反应，皮蛋在制作过程中会在外面裹
皮蛋蛋白变黄能吃。这不是变质而是没有制作好，松花蛋之所以蛋清为黑色，而且上面有白色的松花花纹，是因为其化学反应的缘故，松花蛋是在外面包裹上，加入盐巴、茶叶等材料的石灰皮蛋颜色发黄一般能吃。皮蛋是可食用的，因为是黄色的。皮蛋会变黄，这可能是因为皮蛋在生产过程中没有
皮蛋里面是黄色的可以吃，这并不是变质了，而是因为制作工艺不同。皮蛋主要分为两种，一种是黄心皮蛋，一种是黑心皮蛋，黄心皮蛋和黑心皮蛋的区别在于食用纯碱和外敷石灰的含量不同，黄心皮蛋变黄了通常也还是可以食用的，这是因为皮蛋发生颜色发黄，并不是由于皮蛋中的营养成分发生了变质而导致的，而是由于皮蛋在加工的过程中，由于时间不足等原因导致的皮蛋没有加
＞﹏＜ 病情分析：皮带颜色发黄是可以吃的。皮蛋是腌制食品，在腌制的过程中，如果没有腌制好就会出现皮蛋发黄的现象。皮蛋如果变质了会出现色泽差，蛋白未变色，气味大，有较多的露珠状气松花蛋黄色一般都能吃，松花蛋主要有黑心松花蛋、黄心松花蛋两种，如果松花蛋是黄色的，因为制作工艺不同，不变质，吃起来也不会引起胃肠不适等情况。松花蛋又叫皮蛋，是用纯碱、石
