1、皮蛋用清水冲洗干净后，剥掉外壳再洗冲干净，找一根细线，将细线一端缠绕在大拇指上，另一端缠绕在食指上，用两个指头之间的线将皮蛋割成四瓣，这样割开皮蛋的切口比较完整，或1、首先我们把皮蛋放入水中煮沸，持续大约8分钟左右捞出，这样处理过的皮蛋会减少腥气，而且也更利于皮蛋切制成型。2、利用煮皮蛋的时间，我们把尖椒洗净，切除青椒蒂部，将青椒切成
推荐凉拌松花蛋怎么做最好吃，家常凉拌松花蛋做法大全，凉拌松花蛋的营养价值，凉拌松花蛋的功效与作用，凉拌松花蛋的烹饪技巧，让你零基础也能做出美味💕做法：1,松花蛋冷水下锅煮2分钟，剥壳后对半切开，一分为二，全部码入盘子里。2,将剁碎的小米辣、蒜末和葱花放入小碗里，加入生抽+蚝油+香醋+红油+盐+香油，搅匀后淋在皮蛋表面，撒上葱花即可。😎😎
1 松花蛋去掉外面的谷壳洗净，上锅蒸五分钟后放入凉水中2 黄瓜洗净后用削皮刀拉成这种薄片3 用削皮刀全部拉成这种薄片4 把黄瓜薄片如图所示交叉折起来5 整步骤1 把皮蛋放入锅中煮3分钟，去壳切成小块，码入盘中。提示：皮蛋煮几分钟杀杀菌，吃起来更放心些，今天家里有客人，所以我用了两种皮蛋，因为每个人口味不一样，有些人喜欢吃还有蛋黄流动的松花皮蛋，
