豆腐拌皮蛋原料明细：皮蛋2个、豆腐1块、蒜2瓣红椒1个、小葱1根、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、油盐适量凉拌豆腐拌皮蛋的做法：1、皮蛋两个去壳，豆腐清洗一下备用2、先将豆腐放首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文爱分享【家常菜】关注凉拌皮蛋这样做的凉拌皮蛋入口没碱味做法还简单#凉拌皮蛋#家常菜#美食日常20
1.5个皮蛋，冷水入锅煮12分钟。用刀切块。2.均匀撒盐，撒辣椒末，倒入一勺生抽在皮蛋中间，少量蚝油也放中间。3.均匀撒切碎的蒜蓉和葱。4.烧热油，浇在皮蛋上面即可。1、轻轻的将蛋壳敲裂顺着裂痕将蛋壳剥下来，用热开水将刀烫热，将皮蛋对半切开后，再次对半切开。2、小葱切成葱碎，小米椒清洗后去蒂切圈，将一部分切片另一部分切末，姜片中加入2勺热水，
首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文小围裙关注凉拌皮蛋下酒下饭必备菜凉拌皮蛋的做法，做出来的味道不涩不腥就好吃了#家常菜2022-08-1皮蛋拌豆腐的做法材料集合图：备料工作：1.锅内坐水煮开，加入少许精盐搅匀，将内酯豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用2.将榨菜切细丁；香菜洗净切末备用制作过程：1.内
↓。υ。↓ 1、在拌皮蛋之前，一定要把皮蛋煮一下，可以最大程度去除皮蛋的腥味，也是做这道菜最关键的一步。2、拌皮蛋的料汁中，尖椒是不能少的配料。3、皮蛋虽好吃，但不能常吃，偶尔吃一次就好步骤：第一步——处理皮蛋不少人做凉拌皮蛋时，都只知道将皮蛋壳剥掉，然后切开凉拌，其实想要更加好吃
