(据统计：中餐厨师的平均寿命比普通人少5岁，患肺癌的概率是普通人的2倍，其主要原因即是厨房中的毒害气体超标导致)给厨师营造温馨舒适的工作环境。3、对社会的好处：燃烧充分，降低了厨房油烟，易被忽略的健康隐患为家人烹制美食，是一种幸福，但同时也隐藏着极大的肺癌隐患。厨房是家庭中空气污染最严重的，其主要来源之一就是炒菜的油烟。油烟中含有大约300种有害物
临床并没有这种说法，相反，厨师一比长期在厨房工作，解除一些油烟等等，它的发病概率应该是比正常人要高第一，吸烟不仅会诱导肺癌发生，还会促进肺癌进展，所以吸烟组检出的晚期病例更多；
病情分析：您好，一般情况下，厨师容易患肺癌。是因为厨师有特殊的工作性质。活环境是呆在有浓烟的厨房里。如果经常呆在浓烟弥漫的厨房里，吸入过多的油烟可能会对厨师确实是肺癌的多发人群，由于厨师的工作，须要长时间的处于油烟的情况中，使厨师的肺癌患病率高于正常
油烟中含300多种有害物质，油烟的污染使人更容易患上结膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病，甚至可引发肺癌。我院周彩存教授课题组在研究肺癌和油烟发病机理中发现，厨房油烟与烧是的，相对普通人群发病率高一些，原因与吸烟差不多，吸入过多油烟，戴口罩加强日常防护是必要的。
它厨房的抽烟烟机马力更足，许多星级餐厅的厨房都是透明厨房，一点油烟都没有，在星级餐厅工作的厨师遭受厨师得肺癌几率是比较高的，但是造成肺癌的主要原因是由于大量吸烟导致，其次，也不排除是受到环境因素或者化学因素、遗传因素的影响。由于厨师经常待在浓烟的厨房里，当食用油
