4. 把老姜切成碎末、大蒜也切成碎末，装到小碗里，在碗里加入1勺生抽、1勺香醋、适量盐、3克白糖、适量香油、少许蚝油，搅拌均匀，调成好吃的料汁；5. 把相连的黄瓜片摆盘，放上松调料汁的时候，先把姜末、蒜末、小米辣、香菜放入碗中，浇上1勺热油激发香味儿，然后加入生抽3勺、陈醋2勺、白糖少许，搅拌均匀，料汁就做好了。6、最后，把调好的料汁均匀地浇在皮
松花蛋料汁这样调的；第一步：将生姜。蒜切末，放至碗中。然后依次放入3勺生抽、3勺香醋、半勺鸡精、半勺盐、少许香油调匀，料汁就做好了。（可以多泡一会，这样姜把蒜切蒜末，生姜切姜末，小米椒切辣椒圈，葱切葱花或者香菜切末，放在一个小碗里，不需要加热油，直接加调味料。加入生抽、白糖、醋、香油，搅拌均匀，尝一下味道不合适再调整，注
1 将松花蛋去壳剥好 2 把刀在热水里烫一下，然后把剥好的松花蛋一分为四，切好摆盘3 姜蒜切成末，放到一个小碗里4 调入味极鲜、凉拌醋、香油及细砂糖成汁，调料的用量根据个浇汁皮蛋原料：松花蛋、大蒜、泰椒、海鲜酱油、陈醋、香葱。做法步骤：第1步、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱末。第2步、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，拌匀，放置几分钟。第3步、松
