皮蛋，又名变蛋、松花蛋、灰包蛋等，最早可追溯到14世纪的明代初。关于皮蛋的发明有很多传说，最早的文字记载是明孝宗十七年的《竹屿山房杂部》“混沌子：取燃炭灰一斗，石灰一升，盐水松花蛋产地非常的多，其中湖南益阳是松花皮蛋的发源地，据历史记载从明朝初年至今拥有500多年的历史。江西省宜春市袁州区是松花蛋的重要产地，而四川南充的松花蛋更具特色，贵州松
●▽● 1、湖南益阳是松花蛋的发源地，据历史记载从明朝初年至今拥有500多年的历史。2、江西省宜春市袁州区是松花蛋的重要产地，而四川南充的松花蛋更具特色，贵州松桃江西省宜春市袁州区是松花蛋的重要产地，而四川南充的松花蛋更具特色，贵州松桃的松花蛋更是起源于夏朝。松陵松花蛋的生产工艺于2007年由吴江市人民政府公布为吴江市首批非物质文化
故今日之“松花皮蛋”，有始于天津，成于江浙之说。另一说松花蛋源于江苏。相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店皮蛋，别称松花蛋，变蛋，乌黑明亮退一种中华传统口味蛋制品，松花蛋不仅在圈内众多顾客钟爱，在国外市场也享有盛誉。松花蛋是江西宜春特产。二、松花蛋哪个地方
关于松花蛋是哪里的特产有两种说法，一种是江苏吴江县的特产，另一种是天津一带的特产。相传在江苏吴江县，店主家无意间发现了自家鹅在灰炉中下的蛋黝黑光亮，这就是最开始的松花蛋，还全是皮蛋的关键主产区之一，如今松花蛋走入了寻常百姓，基本上每家每户都是吃，尽管有关皮蛋的发源一直存有异议，有些人说是湖北洪湖，有些人说是江苏高邮，也有人说成湖南益阳，松花蛋有
ˋ＾ˊ 湖南益阳是松花皮蛋的发源地，据历史记载从明朝初年至今拥有500多年的历史。江西省宜春市袁州区是松花蛋的重要产地，而四川南充的松花蛋更具特色，贵州松桃的松花蛋更是起源于夏朝。本一、松花蛋产地皮蛋的产地全国都有，但是历史来源有两种说法，一种说法是在相传明代泰昌年间的江苏吴江县，还有一种来源说法是在天津。二、松花蛋的产地以及历
