是将豆腐渣和酱油放在一起煲出来的，同时可以在里面加入一些葱姜蒜，加入一些新鲜的香油和一定量的辣椒，在加入一些专门熬制的鲜汤和味精兑入汤中，可以起到提味的作用，让汤汁的味道变1、首先把豆腐准备好，用的是盒装的内酯豆腐，放一旁备用，如下图所示。2、然后使用菜刀把需要使用的皮蛋切块，放一
1、首先把豆腐准备好，用的是盒装的内酯豆腐，放一旁备用，如下图所示。2、然后使用菜刀把需要使用的皮蛋切块，放一旁备用，如下图所示。3、接着拿出一个盘子，把内酯豆腐的盒子翻面6、一面煎至焦黄后，用铲子小心地翻面继续煎炸，待豆腐各面都煎至焦黄后，将锅中的油倒掉7、然后趁锅和豆腐还热的时候将前面调好的酱汁泼在豆腐上，豆腐会将酱汁吸收进去，这个时候再撒
皮蛋豆腐的汁调法：1、内脂豆腐可以用开水烫一下，切块，皮蛋剥皮切块，香菜洗净切断儿。2、蒜切蓉，与生抽，盐，陈醋，少许糖，凉白开，香油和辣椒油搅拌均匀。3、把切好的豆腐块放而要论最终味道好与坏，一锅真材实料花时间熬出来的好羊汤是关键；其次，辣椒油、糖蒜、香菜是必不可少的点缀；最后还得上一份手切羊肉，小菜自然也不能少，蒜泥黄瓜、皮蛋豆腐常作
ゃōゃ 好的汤汁也是很不错的，汤汁可以拌饭有了汤汁菜更加的美味，做法很简单汁调好之后淋上皮蛋豆腐就好了，取适量的水然后加上配料，淋上一点油这是不错的，一种好的汁就出来了，还有一种就是那滚烫的热油淋过碎玉一般的香葱，将切成长片的豆腐煎得滋滋作响，香气刚弥散开，浓郁香醇的酱汁又加入
