3.皮蛋加工将鲜蛋在调制好的灰料中滚动几下，使蛋壳表面均匀地涂上一层灰粉，取出，再往稻糠或锯屑中滚动几下，使灰料上面粘上一层稻糠或锯屑。用手轻轻挤压，使其紧固，放入事先青椒皮蛋，香菜酸辣皮蛋，皮蛋瘦肉粥，剁椒皮蛋，皮蛋拌豆腐，皮蛋粥，简单的酥皮蛋塔，香草酥皮蛋塔，凉拌皮蛋黄金泡菜，皮蛋阿嬷的炸排骨，皮蛋玉米素肉粥，松茸皮蛋瘦肉粥|牛佤松茸食
皮蛋瘦肉粥提前半小时把米淘洗干净放入电饭锅，加水泡着。肉丁加料酒、糖、盐抓匀腌制一会，烧开水把肉焯变色捞出用温水冲洗干净，皮蛋切丁，生姜切丝。将肉、皮蛋、姜丝一起放入电饭皮蛋的做法步骤1 把皮蛋切好，我是一个皮蛋分了六份，这样比较入味，姜切丝，蒜拍好！步骤2 锅中热油放入姜和蒜爆香，在放入皮蛋翻炒步骤3 然后放入耗油酱油继续炒两三秒，在倒入些许清
●０● 去下厨房App 查看更多美食做法皮蛋最近流行最受欢迎凉拌皮蛋评分8.1958 人做过我妈最拿手的拌皮蛋！不好吃来找我评分8.272 人做过青椒皮蛋评分8.1619 人做过凉拌皮蛋评分8.16. 皮蛋粉100g加入盐15g,盐需要选择不含碘的盐，稍微混一下，然后将冷却的茶水倒进皮蛋粉里面，因为皮蛋粉里面有生石灰的关系，遇水会有些发热(请回忆初中化学实
我家年夜饭餐桌上的“钉子户”年年都有它不用泼热油！不用泼热油！不用泼热油！🥚凉拌皮蛋🥚 从我哥那儿偷师来的㊙️绝密配方💁♀️备料：四个松花蛋(爱吃多搞几个) 一块新鲜的皮蛋的做法1 做法：1、把鸭蛋洗干净待用。2、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴3、草灰，当生石灰全部“化”开时，
